Eskişehir’de ne yenir, nerede yenir? Şehrin gastronomi kültüründe çibörek, Balaban kebap, Balaban köfte, met helvası ve Tatar mutfağından gelen yöresel lezzetler öne çıkıyor. Özellikle Odunpazarı çevresi, geleneksel Eskişehir yemeklerini deneyimlemek isteyenler için önemli bir lezzet rotası.
Aşağıdaki sıralama hazırlanırken güncel Google puanı, yorum sayısı, mekanların bilinirliği, yöresel ürünleri ve öne çıkan yemekleri birlikte değerlendirildi.
1. PAPAĞAN ÇİĞBÖREK
GOOGLE PUANI: 3,7 / 5
YORUM SAYISI: 9.814
EN DİKKAT ÇEKEN ÜRÜNLER: Çibörek
EN FAVORİ: Çibörek
ADRES: Arifiye Mahallesi, Köprübaşı Caddesi, Yalbı Sokak No:5, Odunpazarı/Eskişehir
TELEFON: 0222 231 43 62
1975 yılında kurulan Papağan Çiğbörek, Eskişehir'in çibörek denildiğinde akla gelen en köklü adreslerinden biri. Mekanın uzmanlığı doğrudan çibörek üzerine.
2. KÖFTES BALABAN KEBAP & ÇİBÖREK
GOOGLE PUANI: 4,3 / 5
YORUM SAYISI: 4.450
EN DİKKAT ÇEKEN ÜRÜNLER: Balaban köfte, çibörek, kadayıf
EN FAVORİ: Balaban köfte
ADRES: Akcami, Odunpazarı/Eskişehir
TELEFON: 0222 231 00 57
Balaban köfte ve çiböreği aynı mekanda deneyimlemek isteyenlerin tercih ettiği popüler adreslerden. Güncel Google değerlendirmelerinde özellikle Balaban köfte ve çibörek öne çıkıyor.
3. ESKİŞEHİR ÇİBÖREK EVİ
GOOGLE PUANI: 4,2 / 5
YORUM SAYISI: 4.854
EN DİKKAT ÇEKEN ÜRÜNLER: Çibörek, mantı, köfte
EN FAVORİ: Çibörek
ADRES: Akarbaşı Mahallesi, Atatürk Bulvarı No:97, Odunpazarı/Eskişehir
TELEFON: 0222 233 16 16
Çibörek başta olmak üzere mantı ve köfte gibi geleneksel yemekleriyle öne çıkan işletmelerden biri. Yüksek yorum sayısı da şehirdeki bilinirliğini gösteriyor.
4. KÖŞK BALABAN
GOOGLE PUANI: 4,8 / 5
YORUM SAYISI: 391
EN DİKKAT ÇEKEN ÜRÜNLER: Balaban köfte, Balaban kebap
EN FAVORİ: Balaban köfte
ADRES: Paşa Mahallesi, Beyler Sokak No:4, Odunpazarı/Eskişehir
TELEFON: 0505 493 99 37
4,8 Google puanıyla listenin en yüksek puanlı mekanlarından. Özellikle Eskişehir'le özdeşleşen Balaban köfte ve kebap üzerine yoğunlaşıyor.
5. MEŞHUR ÇİÇEK BALABAN KEBAP
GOOGLE PUANI: 4,5 / 5
YORUM SAYISI: 773
EN DİKKAT ÇEKEN ÜRÜNLER: Balaban kebap, Balaban köfte
EN FAVORİ: Balaban kebap
ADRES: Arifiye Mahallesi, Kıbrıs Şehitleri Caddesi, Sipahi İş Merkezi, Odunpazarı/Eskişehir
TELEFON: 0222 233 94 22
Eskişehir'in imza yemeklerinden Balaban kebap ve Balaban köfte üzerine çalışan mekanlardan. Merkezi konumu ve yüksek kullanıcı puanıyla dikkat çekiyor.
6. HANIMELİ YÖRESEL LEZZETLER
GOOGLE PUANI: 4,6 / 5
YORUM SAYISI: 647
EN DİKKAT ÇEKEN ÜRÜNLER: Çibörek, Balaban köfte, mantı, serpme kahvaltı
EN FAVORİ: Çibörek ve Balaban köfte
ADRES: Paşa Mahallesi, Beyler Sokak No:1A, Odunpazarı/Eskişehir
TELEFON: 0543 603 20 11
Eskişehir'in yöresel mutfağından birden fazla lezzeti aynı yerde sunan işletmelerden. Çibörek, Balaban köfte ve mantının yanı sıra serpme kahvaltısıyla da öne çıkıyor.
7. ESKİŞEHİR KOZA KEBAP
GOOGLE PUANI: 4,7 / 5
YORUM SAYISI: 15.047
EN DİKKAT ÇEKEN ÜRÜNLER: Kebap çeşitleri, pide, serpme kahvaltı
EN FAVORİ: Kebap çeşitleri
ADRES: Hoşnudiye Mahallesi, Şahin Caddesi No:76/C, Tepebaşı/Eskişehir
TELEFON: 0552 500 71 71
15 binden fazla Google yorumu ile listenin en fazla değerlendirilen mekanlarından biri. Kebap ve pide çeşitlerinin yanında serpme kahvaltı da menünün dikkat çeken seçenekleri arasında.
8. AYTEN USTA GURME
GOOGLE PUANI: 4,2 / 5
YORUM SAYISI: 13.227
EN DİKKAT ÇEKEN ÜRÜNLER: Balaban köfte, Balaban karışık, Saray tandır, Cennet Çamuru
EN FAVORİ: Balaban köfte ve Balaban karışık
ADRES: Uluönder, Parklar Sokak, Tepebaşı/Eskişehir
TELEFON: 0222 325 04 44
Eskişehir yöresel mutfağını daha geniş bir menüyle sunan işletmelerden. Güncel menüsünde Balaban köfte, Balaban karışık ve Saray tandır öne çıkan ana yemekler arasında; Cennet Çamuru ise popüler tatlılardan biri.
9. CİĞERCİ AHMET
GOOGLE PUANI: 4,1 / 5
YORUM SAYISI: 6.684
EN DİKKAT ÇEKEN ÜRÜNLER: Ciğer şiş, ciğer kebabı, ızgara çeşitleri
EN FAVORİ: Ciğer şiş
ADRES: Mustafa Kemal Paşa Mahallesi, Sivrihisar-1 Caddesi No:54, Tepebaşı/Eskişehir
TELEFON: 0222 230 79 09
Eskişehir'de ciğer ve ızgara denildiğinde öne çıkan mekanlardan. 6.000'in üzerinde Google değerlendirmesiyle şehirde oldukça yüksek bilinirliğe sahip.
10. ŞEHRİ KEBAP
GOOGLE PUANI: 4,9 / 5
YORUM SAYISI: 744
EN DİKKAT ÇEKEN ÜRÜNLER: Kebap çeşitleri, ızgara etler
EN FAVORİ: Kebap
ADRES: Gökmeydan Mahallesi, 19 Mayıs Caddesi No:104/A, Odunpazarı/Eskişehir
TELEFON: 0536 377 98 91
4,9 Google puanıyla listenin en yüksek puanlı mekanlarından biri. Kebap ve ızgara et çeşitleriyle öne çıkan işletme, Eskişehir'de et yemekleri arayanların dikkatini çekiyor.
MEŞHUR MEKANLAR NOTU
Eskişehir mutfağının başlıca simgeleri arasında çibörek ve Balaban kebap bulunuyor. Kırım Tatar mutfağının etkisi şehrin yemek kültüründe belirgin şekilde görülürken, çibörek bu kültürel mirasın en tanınan örneklerinden biri.
Bunun yanında met helvası, çullama, taraklı pide ve diğer Tatar mutfağı lezzetleri de Eskişehir'in gastronomik kimliğinin önemli parçaları arasında yer alıyor.
