Burdur'da ne yenir sorusunun ilk cevabı kuşkusuz Burdur şiş. Bunun yanında ceviz ezmesi, yöresel ev yemekleri, pide, börek ve geleneksel mutfak lezzetleri de şehir gastronomisinin önemli parçaları arasında yer alıyor. Burdur'un coğrafi işaretli ceviz ezmesi de kentin en tanınan yöresel tatlarından biri.

1. ŞİŞÇİ KADİR OKAN ÖZEN 1985

GOOGLE: 4,5 / 5
YORUM: 4.400+
EN FAVORİ: BURDUR ŞİŞ
KONUM: Özgür Mahallesi, Cümbüşlü Caddesi No:35, Burdur Merkez
TELEFON: 0248 212 47 20

Burdur şiş denildiğinde şehirde en çok bilinen adreslerden biri. İşletmenin adına taşıdığı 1985 ibaresi, uzun yıllara dayanan geçmişini de yansıtıyor. Yüksek yorum sayısı ve 4,5 Google puanıyla listenin güçlü mekanlarından.

2. ŞİŞÇİ MUSA MEŞHUR ŞİŞÇİ ÇORBACIM

GOOGLE: 4,6 / 5
YORUM: 5.400+
EN FAVORİ: BURDUR ŞİŞ
KONUM: Aydınlıkevler, Yeni Sanayi Sitesi 6. Sokak No:37, Burdur Merkez
TELEFON: 0537 960 54 20

Burdur'un en yüksek yorum hacmine sahip şişçilerinden. İşletme kendisini Burdur şiş, Burdur köfte ve geleneksel şiş çeşitleriyle tanıtıyor; Tripadvisor'da da 4,7 puanla öne çıkıyor.

3. ŞİŞÇİ SALİH

GOOGLE: 4,6 / 5
YORUM: 2.800+
EN FAVORİ: BURDUR ŞİŞ
KONUM: Aydınlıkevler, Yeni Sanayi Sitesi, Burdur Merkez
TELEFON: 0543 604 81 42

Şişçi Salih'in geçmişi 1990 yılına uzanıyor. İşletme, Burdur şişini dana kaburgasından, baharatsız ve köz ateşinde hazırlamasıyla öne çıkıyor. Aynı aile tarafından sürdürülen işletme günümüzde de aktif olarak hizmet veriyor.

4. ŞİŞÇİ AYTEKİN

GOOGLE: 4,7 / 5
YORUM: 260+
EN FAVORİ: BURDUR ŞİŞ VE PİDE
KONUM: Özgür Mahallesi, Pazar, Yeni Hamam Caddesi, Burdur Merkez
TELEFON: 0248 232 64 86

Burdur merkezde uzun yıllardır Burdur şiş ve pide çeşitleriyle hizmet veren köklü işletmelerden. Günlük hazırlanan etleri mangalda pişirmesi ve taş fırın pideleriyle şişi tamamlamasıyla biliniyor.

5. ZİYAFET EV YEMEKLERİ & IZGARA

GOOGLE: 4,8 / 5
YORUM: 160+
EN FAVORİ: EV YEMEKLERİ VE IZGARA
KONUM: Burç, Şehit Özpolat Caddesi No:18/C, Burdur Merkez
TELEFON: 0248 234 16 16

Burdur merkezde ev yemekleri ve ızgara konusunda öne çıkan aktif işletmelerden. 4,8 Google puanı ile listenin en yüksek puanlı mekanlarından biri.

6. GÜZEL BÖREK

GOOGLE: 4,9 / 5
YORUM: 130+
EN FAVORİ: BÖREK VE KAHVALTI
KONUM: Burç, Kışla Caddesi No:25, Burdur Merkez
TELEFON: 0248 234 20 37

Burdur'da özellikle kahvaltı ve börek arayanların öne çıkan adreslerinden. 4,9 Google puanıyla listede puanı en yüksek işletme. Sabah erken saatlerde hizmet vermesi de kahvaltı müşterileri açısından önemli bir avantaj.

7. ŞİŞCİ BEY PİDE VE KEBAP SALONU

GOOGLE: 4,8 / 5
YORUM: 140+
EN FAVORİ: BURDUR ŞİŞ VE PİDE
KONUM: Konak, Adliye Caddesi No:27, Burdur Merkez
TELEFON: 0539 731 55 80

Burdur şiş ile pide ve kebap çeşitlerini aynı menüde buluşturan merkez işletmelerinden. Yüksek Google puanı nedeniyle özellikle şiş ve pide arayanlar için dikkat çeken alternatiflerden.

8. KAHYAOĞLU ET LOKANTASI

GOOGLE: 4,5 / 5
YORUM: 670+
EN FAVORİ: BURDUR ŞİŞ VE IZGARA
KONUM: Bahçelievler Mahallesi, Stadyum Caddesi No:3, Burdur Merkez
TELEFON: 0248 233 68 13

Burdur'un eski et lokantalarından biri olarak öne çıkıyor. Menüsünde Burdur şiş, pide, çorba ve çeşitli ızgara ürünleri bulunuyor. Güncel kullanıcı yorumlarında özellikle Burdur şişi sıkça tavsiye ediliyor.

9. TAŞ ODA GASTRONOMİ MUTFAĞI

GOOGLE: 4,3 / 5
YORUM: 1.000'e yakın
EN FAVORİ: KEŞKEK, KAVURMA VE YÖRESEL YEMEKLER
KONUM: Pazar Mahallesi, Veis Sokak No:21, Burdur Merkez
TELEFON: 0248 213 13 55

Burdur'un en farklı gastronomi deneyimlerinden birini sunuyor. 17. yüzyıldan kalma Taş Oda Konağı içerisinde faaliyet gösteren mekan, tarihi atmosferi yöresel yemeklerle birleştiriyor. Keşkek, sarma, dolma ve kavurma kullanıcı yorumlarında öne çıkan yemekler arasında.

10. TOROS LOKANTASI

GOOGLE: 4,2 / 5
YORUM: 6.500+
EN FAVORİ: GELENEKSEL LOKANTA YEMEKLERİ
KONUM: Konak, Oğuz Sokak No:9, Burdur Merkez
TELEFON: 0248 233 57 52

Çok yüksek yorum hacmine sahip köklü Burdur lokantalarından. Sabah erken saatlerden geceye kadar hizmet vermesiyle şehir merkezindeki klasik lokanta kültürünü sürdüren mekanlardan biri.

MEŞHUR MEKANLAR NOTU:

Burdur'un gastronomi kimliğinin merkezinde BURDUR ŞİŞ VE CEVİZ EZMESİ bulunuyor. Bunun yanında yöresel ev yemekleri, keşkek, kavurma, pide, börek ve geleneksel tatlılar da şehir mutfağının önemli parçaları. Ceviz ezmesi, Burdur'un coğrafi işaretli ürünlerinden biri ve kentte uzun yıllardır geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor.

Bu liste hazırlanırken yalnızca Google puanı esas alınmadı; GOOGLE PUANI, YORUM SAYISI, AKTİF İŞLETME DURUMU, YEREL BİLİNİRLİK, SOSYAL MEDYA GÖRÜNÜRLÜĞÜ VE BURDUR MUTFAĞINI TEMSİL ETME GÜCÜ birlikte değerlendirildi.

KISA LİSTE